Weinkarte


Weisswein

Fendant Valais AOC, Schweiz 1dl Fr. 4.00 5dl Fr. 20.00
Helles Gelb. Blumiger, frischer Auftakt, der einen fröhlichen Weisswein ankündigt. Im Gaumen süffig, leicht parfümiert und sehr gefällig.        
         
Epesses AOC, Schweiz 1dl Fr. 4.20 5dl Fr. 21.00
Chasselas von seiner frischen, mineralischen Seite. Duftet delikat und erfrischt den Gaumen  entsprechend. Mineralisch, trocken das Finale. Ein solider Epesses, der Lust auf einen zweiten Schluck macht.        
         
Chardonnay Australia 1dl Fr. 4.40 5dl Fr. 22.00
Helles Goldgelb. Im Gaumen dominiert ein schöner Schmelz, der exotische Fruchtaromen und dezente Röstaromen in sich trägt. Mit Frische und Saftigkeit in jedem Schluck.        
         
Pinot Grigio Veneto IGT 1dl Fr. 5.50 7.5dl Fr. 38.00
Blasses Gelb. Ein Wein, der bereits in der Nase klar macht, dass er nur eins will: verführen und erfrischen. Wein mit Temperament und Finesse.        


Roséwein

Oeil-de-Perdrix Valais AOC 1dl Fr. 4.00 5dl Fr. 20.00
Helles Rubinrot. Ein moderner OEil-de Perdrix, der die süssen Aromen reifer Waldbeeren zelebriert. Schon in der Nase ist er charmant. Im Gaumen delikat, filigran und fruchtig.        


Rotwein

Goron Vdp, Schweiz 1dl Fr. 4.00 5dl Fr. 20.00
Granatrot. Komplex und spannend in der Nase. Im Gaumen tauchen reife Fruchtnoten sowie etwas Lakritze und Ledernoten auf. Geht in die Kategorie der traditionellen Schweizer Klassiker, die sowohl zum Essen wie auch zum Aperitif genossen werden können.        
         
Pinot Noir Suisse VdP 1dl Fr. 4.20 5dl Fr. 21.00
Ideal, wenn man einen nicht zu schweren Rotwein sucht. Aromatisch fruchtig. Die Gerbstoffe sind nicht zu dominant, aber dennoch spürbar. Zugänglich und süffig in der Art.        
         
Cabernet Sauvignon, California 1dl Fr. 4.40 5dl Fr. 22.00
Rubinrot in der Farbe. Sehr gefällig im Gaumen. Gehaltvoll und zugänglich. Ein moderner Verführer.        
         
Rioja el coto, Espagna 1dl Fr. 4.60 5dl Fr. 23.00
Ein Wein für unkomplizierte Momente. Fruchtig und charmant im Gaumen. Der spanische Klassiker, der zum geniessen einlädt.        
         
         
         
         
Ripasso Valpolicella, Italia 1dl Fr. 6.00 7.5dl Fr. 42.00
Im Gaumen geschmeidig mit seidigen Gerbstoffen. Ein Gaumenschmeichler, der das Essen in ein Festessen verwandelt.        
         
Amarone, Italia 1dl Fr. 7.00 7.5dl Fr. 49.00
Verführerischer Auftakt mit schokoladiger Note, sowie Aromen, die an Feigenkompott denken lassen. Ein schwerer Amarone, der es einem leicht macht ihn zu geniessen. Schöne Balance und Eleganz im Abgang.        

Tagesmenü